こんにちは。

ワールドビジネスソムリエ合同会社代表の宮崎香理です。

外国人ビーガンおすすめ東京近郊の旅館宿の中から、
私も行ってみたい温泉宿をご紹介します。

「ビーガンが食べられる温泉宿でおすすめはどこ？」

ビーガン／ヴィーガンコミュニティで
見かける質問のひとつです。

飲食店同様、ビーガンやベジタリアン対応が
出来る旅館は需要があります。

日本を訪れる前に情報収集に余念がありません。

大都市圏以外にも求められるビーガン食

東京にはビーガン対応可能な 
レストランが増えてきましたが、
温泉宿にはまだまだ少ないのが現状です。
（ベジタリアン対応は事前に依頼すると
対応できる旅館は増えている印象です）

ビーガンもノンビーガンも外国人観光客は
2週間から1か月くらい、日本中を旅します。

彼らは東京、京都、大阪など外国人に人気の
大都市以外でも、田舎や自然も満喫したいと
考えています。

ですが、都会と異なり、温泉宿や田舎の
飲食店はビーガンやベジタリアン対応が
進んでいるとは言えません。

需要があるのに、供給できていないのが現状です。

日本を訪れる外国人観光客の5％は
ビーガンやベジタリアンとも言われています。

供給したいけど、いろいろと迷っている
経営者も多いかもしれません。

政府の後押しもあり、さらに外国人観光客が 
日本を訪れることでしょう。

ビーガン対応出来る？ホームページには記載してある？

外国人ビーガンおすすめの温泉宿の
ホームページを見ているうちに
私も行ってみたい気持ちになりました。

と、同時に「ビーガン対応してもらった」と
聞いたいる温泉旅館にも関わらず、
ホームページには対応できることが
一切書いていない宿が多くありました。

ビーガン／ヴィーガン対応は面倒ですから、
・積極的に発信は控えたい
・単純にホームページを変更するのが面倒
・他の理由

私には分かりませんが、対応が出来る上に
口コミや紹介もされているのに、
ホームページで事実が確認できないのは
もったいないです。

ぜひ、ホームページやSNSに
ベジタリアンやビーガン対応可能の旨
日本語と英語で表記しましょう。

中国語でも表記できるといいですね。

ビーガン／ヴィーガン対応できる外国人ビーガンおすすめの温泉宿

Yugawara Retreat　Goen no Mori　
湯河原リトリートご縁の杜

「心と体を整える」宿。

２食付、夕食付、朝食付き、一人旅、
日帰りは全てご縁の杜ヴィーガン料理が
提供される。

また、素泊まり、連泊割、グループ割引と
広く対応。

レストランで朝食、昼食、夕食など
ビーガンコース料理を食べることも可能。

日帰り温泉入浴・ミニタオル付の夕食コース4500円は
リーズナブルで、忙しい旅行者にも喜ばれそう。

私もいつかこちらの宿を利用してみたいと思いました。

神奈川県足柄下郡湯河原町土肥5-4-6
0465-64-0150
湯河原駅徒歩5分

ホームページに記載がないビーガン対応可能な宿

下記はいずれもリンク先はトリップアドバイザー。
（世界中で使われている旅行口コミサイト）

いずれの口コミも非常に評価が高いです。

これらの旅館ではビーガンに関する事前交渉が可能の模様。

ホームページに記載がないですが、
いずれも、問い合わせてみたくなるような
素敵なお宿です。

ホームページに対応可能なことを記載すれば
ビーガンやベジタリアンからの予約が増えると思います。

四万温泉 柏屋旅館（フランス）

塔ノ沢温泉 福住楼（イスラエル、香港）

松坂屋本店（タイ）

ぜひ、ビーガンフレンドリーの宿として
満足度の高い成功事例を参考に、
チャンスをものにしてください。

困っている人が大勢いる！

ビーガンとノンビーガンのカップルも大勢います。

複数人で食事する場合も、一人から
ビーガン対応できることが成功のカギです。

ビーガン対応をしながら、美味しさを
維持することは簡単ではないかもしれません。

お客様が何を食べられないかを十分に理解した上で
美味しい食事を提供できると、想像以上の感動を
与えることができます。

私もお店でビーガン対応してもらえると
本当に嬉しくて感謝でいっぱいなんです。

ビーガンコミュニティは情報交換が活発なので、
努力した分、その恩恵を受けられることでしょう。

日本を訪れる4000万人のうち、5％の200万人の
ヴィーガン／ ベジタリアンという大きなマーケットを
得られるチャンスがあります。

日本人には健康をうたう

湯河原リトリートご縁の杜はビーガンレストランを
経営していますが、日本人の多くはビーガンより
健康をうたう方が興味関心を持たれやすいでしょう。

「健康的な食事なのに美味しい！」ことは
メタボの方、ダイエット中の方、高齢者にも
受け入れられやすいです。

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